Преимущество печи барбекю
Печь барбекю своими руками
Достоинства печи барбекю можно перечислять и перечислять. Наиболее весомыми преимуществами зоны барбекю является:
- Возможность отдыха холодной ночью
- Данная постройка заманивает друзей на отдых компанией
- Пища, приготовленная на печи-барбекю намного вкуснее, нежели просто запеченная в духовке
- Дизайн печи-барбекю может гармонично дополнить и украсить садовый декор
Где нужно размещать печь барбекю?
Одним из наиболее важных требований для комфортного отдыха в зоне барбекю считается правильное месторасположение данной постройки. Хорошо если планировка места для печи барбекю осуществляется во время проектировки всего дачного участка.
Зона отдыха с печью барбекю
Если дачный участок уже создан и все садовые постройки возведены, то при выборе места для зоны барбекю следует учитывать такие рекомендации и требования:
- Печь барбекю целесообразно размещать вблизи беседки, патио либо террасы, что бы приготовление пищи осуществлялось рядом с местом отдыха компании
- Если дачный участок не имеет зон отдыха, перечисленных выше, то рекомендуется рядом с печью барбекю устанавливать садовую мебель в виде столика и лавочек
- Чтобы дым от барбекю не попадал в жилой дом, печь необходимо устанавливать с подветренной стороны помещения
- Установка открытой печи-барбекю вблизи дома строго запрещена, т.к. это подвергает дом к самовозгоранию
- Установка печи-барбекю рядом с растениями не рекомендуется, т.к. они могут погибнуть от чрезмерного тепла, отдаваемого печью
- Запрещается устанавливать печь-барбекю вблизи хранилища легковоспламеняющихся вещей (к примеру, хранилище сухих дров)
- Так как отдых с барбекю зачастую устраивается ближе к вечеру, продумайте функциональное освещение зоны отдыха, которое не только сделает ее более безопасной, но и декоративно украсит всю приусадебную территорию
- Если зона барбекю будет находиться в саду, замостите площадку тротуарной плиткой либо другим материалом, что бы повысить комфорт пребывания в зоне отдыха (вряд ли кому-то понравится ходить по мокрой после дождя траве, тем более что вытоптанный газон заметно ухудшит вид садового участка).
- Если печь-барбекю установлена на расстоянии от зоны отдыха (беседки либо террасы), необходимо соединить постройки садовой дорожкой
Отличие печи-барбекю от уличного камина и мангала
Камин, мангал и печь барбекю имеют общую схожесть – во всех постройках собственноручно создается пламя, которое используется в разных целях.
Предназначение мангала – быстро и удобно приготовить шашлыки либо запеченную рыбу, причем мангал не может являться элементом декора садового участка.
Что касается уличного камина и печи-барбекю, то люди очень часто путают их между собой, т.к. дизайны построек могут бить идентичны. Отличие барбекю от камина заключается в том, что конструкция уличного камина не имеют решетки для приготовления мяса на костре.
Предназначение уличного камина заключается в создании теплой романтической атмосферы, а вот печь-барбекю может не только послужить элементом романтики, но и как кухонное приспособление для приготовления пищи.
Так же отличием этих двух построек является тот факт, что уличный камин может быть только стационарным, а печь-барбекю бывает и переносной.
Переносные печи-барбекю являются очень популярными, т.к. имеют следующие достоинства:
- Недорогие
- Компактные
- Существуют в различных дизайнах, каждый их которых может дополнить практически любой садовый стиль
Переносная печь барбекю
Что касается стационарных печей барбекю, они изготавливаются из кирпича либо природного камня (в зависимости от общего садового декора).
В отличие от уличного камина, стационарная печь барбекю оснащена решеткой для жарки мяса, чугунной жаровней для запекания и емкостью для углей. Конструкция стационарной печи барбекю предусматривает съемную решетку, которую легко мыть и можно прятать на зимнее время, что бы она не подверглась коррозии.
Так же одним из отличий печи барбекю является общий вид прилегающих к ней элементов, к примеру, вряд ли кто-нибудь сделает уличный камин соединенным с кухонным столом, а вот для печи-барбекю такое соединение является весьма удобным и правильным.
Как построить печь-барбекю из кирпича своими руками?
Строительство печи-барбекю из кирпича своими руками является немного сложной работой, которая требует знания определенных профессиональных навыков, таких как кладка кирпича, создание вентиляции печи и дымохода, работа с раствором и т.д. Поэтому настоятельно рекомендуется воспользоваться для такой работы помощью специалиста.
Конструкция более сложной печи барбекю
Если вы все же настроились построить печь-барбекю своими руками, рекомендуем вам создать простейшую, но так же удобную конструкцию:
При помощи огнеупорного кирпича выкладываем П-образную форму печи, высотой уровня вашего пояса (не менее 1 метра). Между параллельными стенками конструкции закрепляем 2 решетки на расстоянии около 30 см друг от друга. На верхнюю решетку будет выкладываться мясо, поэтому ее необходимо делать из более крупной сетки, а вот нижнюю – для угля, необходимо подбирать с более густой мелкой сетки.
Простая печь барбекю своими руками
Вот вам удобный, а главное почти без затратный способ создания печи-барбекю своими руками!
Напоследок хочется уделить немного внимание тому, как правильно ухаживать за печкой барбекю. Что бы постройка прослужила вам как можно больше времени, следует учитывать следующие рекомендации:
После каждого отдыха с барбекю необходимо чистить сетку от остатков углей (но только тогда, когда решетка остынет, можно на следующий день)
Что бы решетка не поддавалась коррозии, на зимний период снимайте ее и заносите в хозблок
Если печь-барбекю не защищена навесом, обязательно приобретите для нее чехол, который следует использовать к приходу холодов с дождем и снегом
Если печь барбекю дополнена элементами декора из дерева либо металла, обработайте их защитными антисептическими средствами.
Рекомендуется ознакомится со статьей о том, как правильно оформить печь барбекю своими руками!