Як правільна зрабіць летнюю кухню сваімі рукамі: інструкцыя па стварэнню і праект летняй кухні

Дачны ўчастак служыць для загараднага адпачынку, які аддаляе ад усіх руцінных гарадскіх праблем. Першым справай, прыехаўшы на дачу, мы ладзім барбекю і для таго, што б камфортна прыгатаваць вячэру і пагутарыць у сямейным коле (альбо з сябрамі) нам спатрэбіцца спецыяльна адведзенае месца на садовай тэрыторыі. Гадовая кухня з'яўляецца як раз той пабудовай, якая ўключае ў сябе і месца для вячэры і месца для гатавання ежы. Аб тым, як зрабіць летнюю кухню сваімі рукамі мы зараз і пагаворым!

Віды гадовай кухні для дачы

Існуе два асноўных выгляду летніх кухняў для дачы ў залежнасці ад ступені адкрытасці кухоннага прасторы: адкрытыя і закрытыя.

Открытая летняя кухня

Адкрытая гадовая кухня

Адкрытыя летнія кухні нагадваюць веранду альбо альтанку. Асноўнымі элементамі такой кухні з'яўляецца навес (дах), прыстасаванне для падрыхтоўкі ежы (пліта), кухонная мэбля (стол, лавачкі, крэслы) і мыйка для посуду. Матэрыял для пабудовы кухні ў асноўным служыць дрэва, хоць для абліцоўвання выкарыстоўваюць цэгла, а для падмурка прыродны і штучны камень.

Адкрытую летнюю кухню можна размяшчаць у такіх месцах, як тэрыторыя каля басейна, садовы ўчастак, альбо прыбудова да дома. Такая садовая пабудова можа гарманічна дапоўніць кампазіцыю ландшафтнага дызайну ўсёй садовай тэрыторыі (існуюць варыянты летніх кухняў ў альпійскім, кантры і марскім стылі). Перавага адкрытай летняй кухні складаецца ў тым, што ствараецца эфект свабоды і блізкасці да прыроды, за кошт таго, што адсутнічаюць сцены.

Што тычыцца закрытых летніх кухняў, яны ўяўляюць сабой асобна якія стаяць домікі, якія нагадваюць паўнавартасны жылы дом. У зімовы час такая пабудова гэтак жа не выкарыстоўваецца, таму яе можна выкарыстоўваць як часовую каморку. Матэрыял для пабудовы закрытай летняй кухні – гэта гіпсакардон, вагонка альбо фанера, хоць некаторыя гаспадары выкарыстоўваюць і пеноблок, цэгла, камень, што б надаць пабудове яшчэ большы тэрмін службы. У летні час такую кухню можна выкарыстоўваць як начлег для гасцей, а калі вы паляўнічы-аматар, ёсць варыянт, што кухня паслужыць таверной небудзь паляўнічай хаткай.

Закрытая летняя кухня

Закрытая гадовая кухня

Праект летняй кухні на фота прыкладах

Дадзеныя фота прыклады праекта летняй кухні дапамогуць вам падабраць дызайн для вашага садовага стылю:

Будаўніцтва летняй кухні сваімі рукамі

Варта адразу звярнуць увагу на тое, што будаўніцтва летняй кухні сваімі рукамі ўяўляе сабой вельмі працаёмкі працэс, адымаюць не адзін дзень вольнага часу. Але ўсё ж нічога складанага ў дадзенай пабудове няма, і зараз вы ў гэтым пераканаецеся.

Для пачатку выбіраем падыходнае месца для будаўніцтва летняй кухні. Так як дадзенай пабудове неабходная электрасетку, водазабеспячэнне і вадазліў, размяшчаць яе неабходна паблізу дома, што б падвядзенне ўсіх камунікацый было прасцей і хутчэй. Патрабаванні да правільнага размяшчэння кухні наступныя:

  • Адлегласць да бліжэйшых лёгкаўзгаральных пабудоў павінна складаць не менш 10 метраў
  • Месца для летняй кухні павінна гарманічна ўпісвацца ў агульную садовую кампазіцыю
  • Што б засцерагчыся ад траплення прамых сонечных прамянеў, ўстанаўлівайце летнюю кухню адкрытай часткай на поўнач альбо побач з высокімі дрэвамі.
  • Размяшчаць кухню неабходна на невялікім ухіле, для забеспячэння самастойнага сцёку дажджавой вады

Як толькі разабраліся з будучыняй месцазнаходжаннем гадовай кухні, прыступаем да падрыхтоўкі пляцоўцы і залівання падмурка. Спачатку неабходна разраўнаваць выбраную паверхню. Калі вы збіраецеся пабудаваць адкрытую летнюю кухню, дастаткова зняць 15-сантыметровы пласт зямлі, засыпаць яго пяском, добра ўтрамбаваць і заслаць дошкамі, цэглай альбо тратуарнай пліткай.

Поверхность для летней кухни

Паверхню для летняй кухні

Для закрытай гадовай кухні неабходна збудаваць надзейны падмурак. Калі кухня будзе зроблена з цэглы, патрабуецца заліць істужачны падмурак, калі каркас кухні будзе драўляны, дастаткова збудаваць столбчатый падмурак (цагляныя або каменныя слупкі). Перыметр падмурка павінен быць шырэй планаванай пабудовы на 10 см. Спачатку патрабуецца зняць пласт грунта таўшчынёй у 50 см, далей засыпаць пяшчаную падушку (15 см), ўтрамбаваць яе і ўзвесці падмурак. Падлогу неабходна засыпаць 15-сантыметровым пластом друзу (на 15 см пяску) і заліць бетоннымі растворам.

Як толькі падмурак застыгне, пераходзім да сцен. Для таго што б пабудаваць цагляную сцяну выкарыстоўваюць звычайную мур, таўшчыня сцяны павінна складаць цэгла альбо полкирпича. Узвядзенне драўлянага каркаса будзе значна хутчэй. Трэба ўсяго толькі пабудаваць бэлечную канструкцыю з бруса, злучыць усе элементы металічнымі куткамі з самореза і абшаляваць асабовую частку дошкамі (20 мм таўшчыней), а ўнутраную частку вагонкай або гіпсакардон.

Далей пераходзім да даху. Выгляд даху для летняй кухні можа быць односкатный, двухскатный альбо плоскі. Калі гадовая кухня будзе выкарыстоўвацца зімой, неабходна ўцяпліць крышку мінеральнай ватай альбо пенаполістырол. Дахавым матэрыялам даху можа быць шыфер, металадахоўка або профнасціл, лепш за ўсё выкарыстоўваць той жа матэрыял, што выкарыстоўваўся для даху дома. У выпадку, калі замест даху выкарыстоўваецца навес, можна перакрыць летнюю кухню полікарбанатам, гафрыраваным шклом альбо толем.

Кроем крышу на летней кухне

Кроем дах на летняй кухні

Вось ужо і падышлі да фінішнай прамой, засталося толькі ўставіць вокны і выбраць кухонныя прыналежнасці. Зразумелая справа, што вокны неабходныя для закрытага варыянту гадовай кухні. Мацаванне вокнаў неабходна ажыццяўляць пры дапамозе сіліконавых пракладак, што б ажыццявіць яшчэ лепшую герметызацыю. Вельмі прыгожа будуць глядзецца вялікія вокны (ад падлогі да столі), тым больш яны змогуць прапускаць яшчэ больш святла, робячы кухню прасторней і вальней.

Застаецца апошняе пытанне: «што выбраць: пліту або печ?». Зразумелая справа, што газавая (альбо электрычная) пліта зручней і паслужыць для штодзённага прыгатавання ежы, але ўсё ж старая руская печ на дровах не толькі падкрэсліць унікальны дызайн, але і надасць садовым участку традыцыйны старажытнарускі стыль. Што б пабудаваць печ, неабходна выкарыстоўваць вогнетрывалы цэгла і ведаць схему вентыляцыі печы. Гэтак жа перавага печы на дровах для летняй кухні складаецца ў істотнай эканоміі энергарэсурсаў.

Фінальныя рыскі – ўпрыгожваем летнюю кухню па гусце

Для пачатку варта абраць аздобныя матэрыялы для летняй кухні. Падлогу можна заслаць лінолеўмам, керамічнай пліткай небудзь дошкамі, ускрытымі лакам. Столь афармляем апрацаваным дрэвам. Сцены гэтак жа абшываем дошкамі або па жаданні гіпсакардон. Навесы можна аддзяляць дэкаратыўнымі загарадкі (да прыкладу, разьбяны падстаўкай для кветак).

Вариант дизайна летней кухни

Варыянт дызайну гадовай кухні

Галоўным упрыгожваннем гадовай кухні з'яўляецца печ, якую маем у адну з сценак пабудовы. У дадатак да печы рэкамендуецца ўладкоўваць пакой каванымі прадметамі, фігуркамі з разьбянога дрэва, глінянай посудам і падобнымі аксэсуарамі для дапаўненні кампазіцыі.

Ўпрыгожванне гадовай кухні сваімі рукамі не толькі зробіць яе ўнікальнай і непаўторнай, але і адлюструе ўнутраны свет гаспадароў.

Рэкамендуем гэтак жа да прачытання артыкул, як зрабіць садовыя арэлі сваімі рукамі!

Спадабаўся артыкул? Падзяліцеся закладкай з сябрамі, у соц. сетках: