Декоративная капуста – главный элемент клумбы

Декоративная капуста почти неотличима от розы.

Декоративная капуста почти неотличима от розы.

Необычная и очень красивая декоративная капуста – не только украшение частных садов, но и многих исторических парков в европейских городах. Растение смотрится по-королевски, оно станет главным на клумбе, важно лишь грамотно организовать её расположение.

Предшественница культуры, дикорастущая капуста, культивировалась в Древней Греции как кормовая культура. Яркие листья не могли не привлечь внимание древних садовников, благодаря им капуста изменила свое предназначение и стала украшением дворов и садов.

Даже одно такое растение способно украсить вазон или кадку небольшого размера, к концу лета культура пестрит всеми цветами радуги, она может быть розовой и нежно-желтой, бордовой и фиолетовой. Свое очарование капустные клумбы сохраняют до самых холодов, легкие заморозки им не помеха.

Изысканное сочетание белого с фиолетовым.

Изысканное сочетание белого с фиолетовым.

Сорта декоративной капусты

Сорта этого растения условно делят на две группы: с рыхлым кочаном, который похож на экзотический цветок, и совсем без кочана. Первыми садовыми культурами занимались селекционеры Японии, многие сорта носят названия, связанные со Страной Восходящего Солнца. Растения из второй группы – чаще высокие, листья самых разнообразных форм растут по всей длине стебля, их можно удалять и тогда капуста будет почти неотличима от розы. При покупке того или иного сорта определитесь, что хотите получить в результате.

Капуста кудрявая огородная

Родина этого вида – побережье Западной Европы. Листья – голые, окраска – темно-фиолетовая или сизо-зеленая. Выведены формы с розовой, белой или пурпурной розеткой, стеблевые – зеленого цвета с гофрированным краем.

Курчавая зеленая

Существуют как низкорослые, так и высокорослые формы этого сорта. Высокорослый «Язык жаворонка» похож на пальму: листья растут на длинных черешках.

Зеленая ветвистая

Капуста среднего роста, листья – серо-зеленые.

Малиновка

Среднеспелый сорт до 1,5 метров в высоту, облиственная розетка с поникающими листьями. Окраска куста – красновато-фиолетовая. Сорт устойчив к бактериозам, хорошо переносит низкие температуры.

Краски Востока

Поздний сорт, розетка раскидистая, серо-зеленая, переходящая в фиолетовую. Лист волнистый по краю. Сорт устойчив к низким температурам и к грызущим вредителям.

Капустные шахматы.

Капустные шахматы.

Полив, уход, размножение

Капуста предпочитает богатые гумусом почвы, суглинистые или супесчаные. Хорошо реагирует на полив, рыхление, подкормку азотными или органическими удобрениями. На хороших, плодородных почвах достаточно двух подкормок с интервалом в две недели, на бедных необходимо сделать четыре подкормки.

Размножается капуста семенами, они появляются на второй год из цветоноса. Чтобы получить свои семена, растения сохраняют зимой, а затем высаживают в грунт. Семена созревают в стручках. Чтобы садовода не опередили птицы, цветоносы накрывают марлей или легкой тканью для защиты. Пожелтевшие и подсохшие стручки срезать, связать в пучок, повесить в сухом месте над газетой. Через две недели они раскроются, семена хранят в бумажных пакетиках или тканых мешочках.

Капусту сеют в марте, в маленькие горшки, на глубину в 1,5 см, ростки появляются быстро, через пять дней, температура проращивания – 18-20 градусов. Земля для посева должна быть рыхлой, некислой, плодородной, для получения грунта лучше смешать дерновую или огородную землю с перегноем или торфом. Сеянцы можно высаживать прямо в грунт или поместить в теплицу.

Землю вокруг растений мульчируют сеном, щепой или травой, такой покров сберегает влагу и не дает прорастать сорнякам.

Листва такой капусты съедобна, её можно добавлять в салаты или консервировать на зиму. Молодые побеги тушат с картофелем. Чтобы избавиться от горечи, растение замораживают, а перед употреблением оттаивают.

Капустные орнаменты из растений разного цвета.

Капустные орнаменты из растений разного цвета.

Садовый дизайн

Композиции в горшках и вазонах

Высаженная в какую-либо емкость капуста может украсить место отдыха, беседку, площадку для шашлыка. Вазоны, деревянные кадки или керамические горшки располагают у дорожки, это будет выглядеть оригинально и торжественно. В зависимости от размера емкости, можно высадить растения одного цвета или нескольких. Капуста хорошо сочетается с бегонией, плющом.

Капустные посадки у стены дома.

Капустные посадки у стены дома.

Растения в вазонах нуждаются в своевременной подкормке и поливе, это возможно только в том случае, если садовод почти постоянно будет находиться на участке.

Декоративная капуста в низком вазоне.

Декоративная капуста в низком вазоне.

Капуста на клумбе

Так как растение выглядит наиболее декоративно в конце лета, до наступления этого момента её можно выращивать в другом месте, а потом высадить на клумбу. Капуста хорошо переносит пересадку, важно следить за тем, чтобы корни были «укутаны» в земле, после процедуры культуру хорошо поливают. Высаживают растения на некотором расстоянии друг от друга, их устроит и солнечная сторона, и полутень.

Вертикальная клумба из декоративной капусты.

Вертикальная клумба из декоративной капусты.

Культура в бордюрной посадке

Декоративная капуста, высаженная вдоль дорожек, повторяет их очертания. Осенью растение можно посадить на место отцветших однолетников, оно будет радовать до самых холодов. При наступлении заморозков кочан можно срезать и держать дома в вазе еще в течение месяца.

Капустные грядки могут выглядеть и так.

Капустные грядки могут выглядеть и так.

Болезни и вредители

В сырую погоду декоративная капуста может поражаться слизнями. Основными вредителями также являются крестоцветные блошки и гусеницы. Окрепшим растениям насекомые уже не страшны, а вот молодые посадки они поедают с аппетитом. Блошек можно отпугнуть золой, табаком, красным перцем, измельченными средствами растения присыпают после полива. От слизней поможет насыпанная на землю яичная скорлупа, хвоя. Бабочек-капустниц хорошо отпугивают бархатцы, высаженные между кустами.

Декоративная капуста достаточно популярна среди садоводов, её несложно вырастить, а внешний облик растения в виде огромных «роз» и «пальм» придаст участку неземной вид и будет радовать садовода и его гостей до самых снегопадов.

Фото разных сортов декоративной капусты

Видео о выращивании культуры

YouTube Трейлер
Понравилась статья? Нажми на самую красивую кнопку! Будь первым!