Декоративна капуста – головний елемент клумби

Декоративна капуста майже не відрізняється від троянди.

Декоративна капуста майже не відрізняється від троянди.

Незвичайна і дуже красива декоративна капуста – не тільки прикраса приватних садів, але і багатьох історичних парків в європейських містах. Рослина виглядає по-королівськи, воно стане головним на клумбі, важливо лише грамотно організувати її розташування.

Попередниця культури, дика капуста, культивувалася в Стародавній Греції як кормова культура. Яскраві листя не могли не привернути увагу давніх садівників, завдяки їм капуста змінила своє призначення і стала окрасою дворів і садів.

Навіть одне таке рослина здатна прикрасити вазон або діжку невеликого розміру, до кінця літа культура переливається всіма кольорами веселки, вона може бути рожевою і ніжно-жовтого, бордовою і фіолетовою. Свою чарівність капустяні клумби зберігають до самих холодів, легкі заморозки їм не перешкода.

Вишукане поєднання білого з фіолетовим.

Вишукане поєднання білого з фіолетовим.

Сорти декоративної капусти

Сорти цієї рослини умовно поділяють на дві групи: з рихлим качаном, який схожий на екзотичну квітку, і зовсім без головки. Першими садовими культурами займалися селекціонери Японії, багато носять назви сорту, пов'язані з Країною Висхідного Сонця. Рослини з другої групи – частіше високі, листя найрізноманітніших форм ростуть по всій довжині стебла, їх можна видалити і тоді капуста буде майже не відрізняється від троянди. При купівлі того чи іншого сорту визначитеся, що хочете отримати в результаті.

Кучерява Капуста городня

Батьківщина цього виду – узбережжя Західної Європи. Листя – голі, забарвлення – темно-фіолетова або сизо-зелена. Виведені форми з рожевою, білою або пурпурової розеткою, стеблові – зеленого кольору з гофрованим краєм.

Кучерява зелена

Існують як низькорослі, так і високорослі форми цього сорту. Високорослий «Мова жайворонка» схожий на пальму: листя ростуть на довгих черешках.

Гілляста зелена

Капуста середнього зросту, листя сіро-зелені.

Малинівка

Середньостиглий сорт до 1,5 метрів в висоту, облиственная розетка з никнуть листям. Забарвлення куща – червонувато-фіолетова. Сорт стійкий до бактеріозу, добре переносить низькі температури.

Фарби Сходу

Пізній сорт, розетка розлога, сіро-зелена, переходить у фіолетове. Лист хвилястий по краю. Сорт стійкий до низьких температур і до грызущим шкідників.

Капустяні шахи.

Капустяні шахи.

Полив, догляд, розмноження

Капуста віддає перевагу багаті гумусом грунту, суглинні або супіщані. Добре реагує на полив, розпушування, підживлення азотними або органічними добривами. На хороших, родючих грунтах достатньо двох підживлень з інтервалом у два тижні, на бідних необхідно зробити чотири підживлення.

Розмножується капуста насінням, вони з'являються на другий рік квітконосу. Щоб отримати свої насіння, рослини зберігають взимку, а потім висаджують у грунт. Насіння дозрівають у стручках. Щоб садівника не випередили птиці, квітконоси накривають марлею або легкою тканиною для захисту. Пожовклі і підсохлі стручки зрізати, зв'язати в пучок, повісити в сухому місці над газетою. Через два тижні вони розкриються, насіння зберігають у паперових пакетиках або тканих мішечках.

Капусту висівають у березні, в маленькі горщики, на глибину в 1,5 см, паростки з'являються швидко, через п'ять днів, температура пророщування – 18-20 градусів. Земля для посіву повинна бути пухкої, некислої, родючої, для отримання грунту краще змішати дернову або городню землю з перегноєм або торфом. Сіянці можна висаджувати прямо в грунт або помістити в теплицю.

Землю навколо рослин мульчують сіном, тріскою або травою, такий покрив зберігає вологу і не дає проростати бур'янам.

Листя такої капусти їстівна, її можна додавати в салати або консервувати на зиму. Молоді пагони тушкують з картоплею. Щоб позбутися гіркоти, рослина заморожують, а перед вживанням відтають.

Капустяні орнаменти з рослин різного кольору.

Капустяні орнаменти з рослин різного кольору.

Садовий дизайн

Композиції в горщиках і вазонах

Висаджена в яку-небудь ємність капуста може прикрасити місце відпочинку, альтанку, майданчик для шашлику. Вазони, дерев'яні діжки або керамічні горщики розташовують біля доріжки, це буде виглядати оригінально і урочисто. В залежності від розміру ємності, можна висадити рослини одного кольору або декількох. Капуста добре поєднується з бегонією, плющем.

Капустяні посадки біля стіни будинку.

Капустяні посадки біля стіни будинку.

Рослини у вазонах потребують своєчасної підживлення та поливання, це можливо тільки в тому випадку, якщо садівник майже постійно буде знаходитися на ділянці.

Декоративна капуста в низькому вазоні.

Декоративна капуста в низькому вазоні.

Капуста на клумбі

Так як рослина виглядає найбільш декоративно наприкінці літа, до настання цього моменту її можна вирощувати в іншому місці, а потім висадити на клумбу. Капуста добре переносить пересадку, важливо стежити за тим, щоб коріння було «закутані» в землі, після процедури культуру добре поливають. Висаджують рослини на деякій відстані один від одного, їх влаштує і сонячна сторона, і півтінь.

Вертикальна клумба з декоративної капусти.

Вертикальна клумба з декоративної капусти.

Культура в бордюрної посадці

Декоративна капуста, висаджена уздовж доріжок, повторює їх обриси. Восени рослина можна посадити на місце однолітників, воно буде радувати до самих холодів. При настанні заморозків качан можна зрізати і тримати вдома у вазі ще протягом місяця.

Капустяні грядки можуть виглядати і так.

Капустяні грядки можуть виглядати і так.

Хвороби і шкідники

У сиру погоду декоративна капуста може вражатися слимаками. Основними шкідниками також є хрестоцвіті блішки гусениці. Зміцнілим рослинам комахи вже не страшні, а ось молоді посадки вони з апетитом поїдають. Блішок можна відлякати золою, тютюном, червоним перцем, подрібненими засобами рослини присипають після поливу. Від слимаків допоможе насипана на землю яєчна шкаралупа, хвоя. Метеликів-капустянок добре відлякують чорнобривці, висаджені між кущами.

Декоративна капуста досить популярна серед садівників, її нескладно виростити, а зовнішній вигляд рослини у вигляді величезних «троянд» і «пальм» додасть ділянці неземний вигляд і буде радувати садівника і його гостей до снігопадів.

Фото різних сортів декоративної капусти

Відео про вирощування культури

Сподобалася стаття? Поділіться закладкою з друзями, в соц. мережах: