Як вырасціць фізаліс?

На фота: яркія ліхтарыкі фізаліс ў садзе.

На фота: яркія ліхтарыкі фізаліс ў садзе.

Знаёмыя кожнаму ярка-аранжавыя ліхтарыкі фізаліс – яркі, эфектны штрых на ўчастку. Расліна можна з поспехам выкарыстоўваць для афармлення кветнікаў, ядомыя плады агародніннай або пладовай культуры выкарыстоўваюць у меню, ўжываюць у свежым выглядзе і кансервуюць. Вырошчваць хмызняк лёгка, трэба ўсяго толькі стварыць правільныя ўмовы і праяўляць хоць бы мінімальную клопат. Физалисы хутка адаптуюцца да розных умоў вырошчвання, яны могуць пладаносіць і на яркім сонца, і ў паўцені. Але самыя прыгожыя кусты растуць ўсё ж на адкрытых і добра асветленых пляцоўках. Расліна не баіцца вятроў і скразнякоў.

У народзе фізаліс называюць «земляны журавінамі» або «смарагдавай ягадай», «перуанскіх агрэстам» або «габрэйскім яблыкам». Пераклад з грэцкага – «бурбалка». Радзіма расліны – Паўднёвая і Цэнтральная Амерыка. Мясцовае насельніцтва выкарыстоўвае яго, як культуру, вельмі даўно, выведзена вялікая колькасць прыгожых і ураджайных гатункаў, якія прыстасаваны для вырошчвання ў гарах і на раўнінах. Адсюль «мексіканскі тамат» завезлі ў Паўночную Амерыку, а ў семнаццатым стагоддзі – у Азію і Еўропу. У Расею расліна пранікла адначасова з памідорамі, але распаўсюду не атрымала.

Плады могуць быць афарбаваныя ў аранжавы, жоўты, фіялетавы або зялёны колер, яны нагадваюць жамчужыны, схаваныя ў створках ракавінкі.

"Кітайскія ліхтарыкі" у вокны.

"Кітайскія ліхтарыкі" у акна.

Глеба, пасадка, амаладжэнне

Физалисы не пераносяць глебы нават са слабой кіслотнасцю. Перад пасадкай неабходна пераканацца, што грунт нейтральны або вапнавы. Таксама катэгарычна проціпаказаныя ўчасткі з размешчаных блізка да паверхні узроўнем грунтавых вод, ўшчыльненнямі, болотистостью, застоем. Ідэальны варыянт: добра асушаная, урадлівая глеба, друзлая і лёгкая.

Перад правядзеннем высадкі грунт можна палепшыць, перекопав яго на глыбіню ў 40 глядзі два разы. Пасля першага перекапывания ў зямлю ўносяць мінеральныя і арганічныя ўгнаенні, затым працэдуру паўтараюць. У другі раз гэта можна зрабіць віламі. Расліна мае патрэбу ў даволі вялікай прасторы для росту, кусты размяшчаюць на адлегласці ў паўметра адзін ад аднаго і ад іншых культур. Пасля высаджвання расаду паліваюць, глебу мульчыруюць.

Фізаліс мае патрэбу ў амаладжэнні. Кусты схільныя да хуткага разрастання і распаўзанне на суседнія ўчасткі. Раз у пяць-сем гадоў іх падзяляюць і пераносяць на новыя месцы.

Паліў, падкормка, рыхленне

Дэкаратыўны, садовы фізаліс мае патрэбу ў рэгулярных поливах толькі падчас працяглай засухі. А вось агароднінная культура патрабуе да сабе больш пільнай увагі і клопату. Пажаданыя сістэмныя палівы праз дзень, у пахмурнае і вільготнае надвор'е – раз у тыдзень.

  • Першая падкормка праводзіцца ў пачатковай стадыі пасля пасадкі, падчас актыўнага развіцця. Выкарыстоўваецца перегной, драўняная попел, кампост, комплекснае ўгнаенне з нітрафоскі, суперфосфата, аміячнай салетры і калійнай солі. Складнікі раствараюць у вадзе, праводзіцца паліў расліны.
  • Другая падкормка – тыя ж ўгнаенні ўносяцца ў перыяд цвіцення.
  • Трэці раз кусты можна подкормит ў жніўні або верасні, фосфарнымі або калійнымі ўгнаеннямі.

Физалисы не любяць няпрошаных гасцей – пустазельныя травы. Раз у месяц-паўтара праводзяць праполку і рыхленне глебы. Працэдуру можна праводзіць радзей, калі ўжываць мульчавання.

Культура не мае патрэбу ў якая рэгулюе, фармавалай або амаладжальны абразанні. Для таго, каб павялічыць лік кветкай, дастаткова прищипывать верхавіны галінак. Працэдура праводзіцца ў чэрвені. Агародніннай фізаліс спее праз 80 – 90 дзён пасля правядзення сяўбы. Якое даспела плён набываюць характэрную афарбоўку, «ліхтарыкі» святлеюць. Дэкаратыўныя галінкі зразаюць тады, калі скрыначкі яшчэ не адкрылі свае створкі. Збіраюць ураджай у сонечнае надвор'е. Несозревшие плады добра захоўваюцца ў халадзільніку, яны не псуюцца і могуць дажыць да вясны.

Расада фізаліс.

Расада фізаліс.

Размнажэнне і зімоўка

Для размнажэння культуры можна выкарыстоўваць тры спосабу:

  • насеннай;
  • черенкованием;
  • падзел кустоў.

Усе спосабы досыць простыя, але найбольш эфектыўным з'яўляецца падзел. Паўзучыя карані фізаліс хутка адаптуюцца на новым месцы, яны лёгка пераносяць перасадку. Працэдуру можна праводзіць у восеньскі і вясновы перыяд, вялікі, дарослы куст дзеляць на некалькі, на кожным павінны быць некалькі здаровых уцёкаў і развіты пучок каранёвай сістэмы.

Черенкование праводзяць у ліпені. Для мэт размнажэння падыходзяць верхавіны уцёкаў з двума-трыма ныркамі. Укараненне адбываецца ў звычайных умовах пад каўпаком.

З насення расліна можна атрымаць і праз стадыю атрымання расады, і непасрэдным высевом на пастаяннае месца. Ва ўмовах сярэдняй паласы абмяжоўваюцца травеньскім пасевам, у астатніх выпадках працэдуру можна праводзіць і вясной, і пад зіму. Пасеў пад расаду праводзяць у сярэдзіне ці ў апошняй дэкадзе красавіка, для кожнага семені выкарыстоўваюцца тарфяныя збанкі. Юныя парасткі адзін раз падкормліваюць мінеральнымі ўгнаеннямі. У канцы траўня, калі знікне пагроза замаразкаў, расаду пераносяць у адкрыты грунт. На перыяд адаптацыі усе віды фізаліс часта паліваюць і притеняют.

Ва ўмовах сярэдняй паласы для фізаліс не патрэбна ніякая абарона на зіму. Калі зіма бясснежная – кусты могуць быць пашкоджаны маразамі, але хутка адновяцца.

Віды і гатункі

Часцей за ўсё на участках можна сустрэць фізаліс звычайны. Яго карані ва ўмовах умеранага клімату добра зімуюць пад пластом снегу. Плён у гэтага віду ялкавыя, у іх могуць назапашвацца таксіны.

Агародніннай або клейкоплодный фізаліс можа пачаставаць садоўніка смачнымі і сакавітымі пладамі. У ежу таксама выкарыстоўваецца апушаны фізаліс, фізаліс фларыдскі, фізаліс перуанскі, які расце толькі ва ўмовах закрытага грунту. Агароднінная культура можа быць мелкоплодной, гатункі:

  • «Изюмчик»;
  • «Сунічны»;
  • «Званочак»

і буйнаплодных, гатункі:

  • «Мармеладный»;
  • «Ананас».

Першыя вельмі смачныя ў свежым выглядзе і ў перапрацаваным, з крупноплодного атрымліваецца добрае варэнне, паўсалодкія цукаты, саленні.

Фізаліс апушаны ці бо вельмі салодкі, часцей за ўсё яго сушаць і выкарыстоўваюць у кулінарыі, як замену разынак. Расліна невысокае, ўцёкі дасягаюць 40 см.

Плён фізаліс опушенное.

На фота: плён фізаліс опушенное.

Сунічным фізаліс атрымаў сваю назву за характэрны водар. Однолетник з галінастым сцяблом, форма куста – якія сцелюцца. Лісце авальнай формы, размнажаецца культура пасевам у грунт у паўднёвых раёнах і праз расаду – у паўночных. Ягады – жоўтыя, дробныя, салодкія, вітамінныя. З іх можна рыхтаваць своеасаблівы разынкі і варэнне, перад ужываннем плён не патрабуюць бланшыравання.

Патрабавальны да цяпла фізаліс перуанскі у паўднёвых раёнах размножваюць рассадным спосабам. Лісце – буйныя, ягады невялікія, з водарам ананаса, ёсць формы з пахам апельсіна. Доўгі вегетацыйны перыяд дазваляе атрымаць плён толькі ў другой палове верасня.

Фізаліс фларыдскі валодае высокімі смакавымі якасцямі, салодкія ноты дамінуюць, водар не выяўлены.

Фізаліс мексіканскі па наборы біялагічных асаблівасцяў блізкі да памідорам. Сярод садаводаў і агароднікаў вядомыя некалькі яго разнавіднасцяў: распростертая, нахіленая, раскідзістыя і разгалінаваная. Гатункі досыць засухоустойчивы, холодостойки, растуць на ўсіх глебах, за выключэннем пераўвільготненых, засоленых і кіслых. Теневыносливое расліна, яно можа расці ў міжраддзях сярод іншых культур. Хварэе тымі ж хваробамі, што і памідоры – чорнай ножкай, фитофторозом, дзівіцца азімай совкой і проволочником. Форма куста можа быць полустелющейся, полуштамбовой, прямостоячей, бацвінне – зялёная, цёмна-зялёная, фіялетавая і жаўтлявая. Самыя вядомыя і ўраджайныя гатункі:

  • «Грунтавы грыбоўскі» са светла-зялёнымі пладамі, спеюць яны ў среднеранние тэрміны, вышыня куста – 80 см, галіны – напаўстаячым;
  • «Маскоўскі ранні»;
  • «Каралёк», спелыя плады – жоўтыя і светла-жоўтыя, кісла-салодкія, тэрміны паспявання – скороспелка, куст – полулежачий;
  • «Мясцовы желтоцветковый» (амурскі);
  • «Кандытарскі» з зялёнымі пладамі кіслявага густу, якія спеюць у среднепоздние тэрміны.
Фізаліс алькекенги ў садзе.

Фізаліс алькекенги ў садзе.

Для садаводаў асаблівую цікавасць уяўляюць дэкаратыўныя физалисы, найбольш вядомыя наступныя віды:

  • флексуоза;
  • алькекенги;
  • лонгифолия;
  • франшетия.

Алькекенги часцей за ўсё называюць «кітайскімі ліхтарыкамі», кубачкі ў іх чырвонага, памяранцавага або жоўтага колеру, дэкаратыўнасць у зрэзку захоўваецца на працягу года. Выгляд добра размнажаецца дзяленнем куста і насеннем. Лонгифолия цікава выглядае ў адзіночных пасадках, яе вышыня можа дасягаць двух метраў, куст галінасты, сцеблы – тоўстыя, прамостоячые, кветкі буйныя, з венцам блакітнага колеру. «Ліхтарыкі» арэхавага колеру, рэбры вельмі прыкметныя, па колерах можна звяраць гадзіннік: яны адкрываюцца ў 12 гадзін і зачыняюцца ў 16.

Фізаліс схільны да непажаданага переопылению і запарушванню ўчастка. Разумней вырошчваць толькі адзін гатунак агародніннага або ягаднага фізаліс, асабліва гэта тычыцца невялікіх участкаў зямлі.

Фізаліс як горшечное расліна

Традыцыйна культуру вырошчваюць у адкрытым грунце, але некаторыя віды могуць з поспехам расці ў кантэйнерах і ўпрыгожваць аранжарэі і інтэр'еры. Садовыя физалисы размнажаюцца летам, для горшечного выкарыстання тронкі можна нарэзаць у студзені, да верасня яны ўжо дадуць ўраджай. У чыгунах камфортна сябе адчувае фізаліс перуанскі, яго плады на смак нагадваюць вінаград. Сыход нескладаны, для нармальнага развіцця патрабуецца пастаянная тэмпература паветра ад 15 да 20 градусаў, нячастыя, умераныя палівы, шмат святла. Для ўкаранення чаранкоў дастаткова пагрузіць іх у глебу на два-тры сантыметры. Субстрат павінен ўтрымліваць шмат перагною. Сыход за тронкамі заключаецца ў падтрыманні вільготнасці глебы і подкармливании.

Фізаліс ў вазоне.

Фізаліс ў вазоне.

Хваробы і шкоднікі

У переувлажненной глебе физалисы могуць пашкоджвацца стеблевой гнілатой. Празмерная сухасць і няўдалыя, заражаныя «суседзі» па ўчастку пагражаюць тлей. Барацьба з казуркамі вядзецца з дапамогай інсектыцыдаў. У выпадку захворванняў не трэба спяшацца да хімічным спосабам, часта бывае дастаткова скарэктаваць догляд або перанесці кусты ў больш прыдатныя ўмовы.

Фізаліс – выдатнае расліна для прысядзібных участкаў. Яно не патрабуе асабліва складанага сыходу, пры гэтым дазваляе не толькі ўпрыгожыць сад яркімі каляровымі акцэнтамі, але і атрымліваць смачныя і карысныя ўраджаі духмяных пладоў.

Фота розных відаў і гатункаў фізаліс

Відэа аб вырошчванні фізаліс

Спадабаўся артыкул? Падзяліцеся закладкай з сябрамі, у соц. сетках: